Pour mieux comprendre l’Inde, la collection » Carnets d’Inde » aborde la réalité indienne à partir de la culture au quotidien, montre comment y vivent les hommes et les femmes, quels sont leurs gestes, leurs habitudes, leurs rythmes de...
Voir la vidéoStéphane et Teresa ont décidé d’ouvrir un fast food, mais pas n’importe lequel. Celui-ci est végétarien/végétalien ! Des burgers au tofu et aux poivrons qui proposent une alternative sans viande. Mais vont-ils convaincre les clients habitués aux burgers steak...
Voir la vidéoIl a été sportif de haut niveau, créé la revue « Sport et Vie », Denis Riché, nutritionniste spécialisé dans le sport, est aussi l’auteur de nombreux livres dont le dernier « Comment le microbiote gouverne notre cerveau »....
Ecouter le podcastPlusieurs raisons nous poussent à opter pour une cuisine végétarienne. Que ce soit pour réduire sa consommation de viandes ou pour en faire une croix, nos experts vous donnent des trucs, des astuces et de l’inspiration pour adopter un...
Voir la vidéoLongtemps, on les a considérés comme de doux dingues ou de sinistres ennemis des plaisirs de la chair. S’ils sont toujours minoritaires dans notre société, les végétariens se recrutent aujourd’hui de plus en plus dans les cercles de jeunes...
Voir la vidéoLe fast food a parfois mauvaise réputation. L’alimentation végétarienne/lienne est, quant à elle, considérée comme avantageuse au niveau de la santé et de l’écologie. Ainsi la plupart des végétariens ne fréquentent pas les fast food qui ne correspondent pas...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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