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5 réflexes indispensables pour se passer du sucre
« Un corps en bonne santé » en compagnie du Dr Yann Rougier, médecin spécialiste des hôpitaux de Paris, passionné de neurosciences appliquées et de nutrition-santé. Quel est le rôle du glucose ? Que se passe-t-il quand nous avons trop de...
Ecouter le podcastL’épisode qui va vous réconcilier avec le sucre
Est-ce qu’il faut arrêter le sucre quand on dépasse 45 ans ? Et quand la périménopause arrive ? Attention, il ne faut pas se priver de tous les sucres, notamment les glucides lents dont notre corps a besoin surtout...
Ecouter le podcastDiabète et hypertension : protéger les enfants en limitant le sucre
Le diabète et l’hypertension sont deux affections chroniques étroitement liées qui prennent souvent racine dès les premières années de vie. En effet, les habitudes alimentaires acquises durant la petite enfance jouent un rôle crucial dans le développement et la...
Lire l'articleOutre-mer : des produits laitiers sont vendus plus sucrés qu’en métropole
La France n’a jamais compté autant de diabétiques. Ils sont désormais plus de 4 millions et, parmi eux, 600 000 personnes vivent avec la maladie sans le savoir. Comment expliquer cette explosion du nombre de cas et sommes-nous tous menacés par le diabète...
Voir la vidéoDécrocher du sucre
Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose le Dr Paul Dupont. Quelles sont les réelles conséquences du sucre sur notre corps ? Si le sucre peut être réconfortant au moment où on le mange, quel risque prend-on pour ces quelques minutes...
Ecouter le podcastLa Loire et le sucre de Louis XIV à la révolution
La Loire, fleuve emblématique de la France, joue un rôle central dans le commerce et la circulation des marchandises au XVIIe siècle, notamment sous le règne de Louis XIV, et jusqu’à la Révolution française. Ce fleuve, qui traverse le...
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