27 Dec 2024

Tous les documentaires sel en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "sel" et articles

33 ressources sur ce thème
Documentaire

Echappées belles – Bretagne

Documentaire Echappées belles – Bretagne

L’échappée belle de la semaine est en Bretagne. Sophie découvrira le Vieux Rennes et son quartier médiéval. Elle ira au Parlement de Bretagne et fabriquera le parlementin, pâtisserie purement bretonne. La Bretagne c’est aussi le pays des huîtres et...

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Documentaire

L’or blanc de Camargue

Documentaire L’or blanc de Camargue

Né de la mer, du soleil et du vent, le sel est utilisé par l’homme depuis la Préhistoire. Dans son assiette, mais aussi plus récemment dans l’industrie chimique comme le salage des routes ou le traitement des eaux. En...

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Documentaire

Les dangers du sucre et du sel

Documentaire Les dangers du sucre et du sel

Depuis le plus jeune âge, nous ingérons des quantités faramineuses de sucre et de sel, sans forcément s’en rendre compte. Selon une étude scientifique publiée en 2017, onze millions de personnes seraient mortes dans le monde en partie à...

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Documentaire

Le sel : tous accrocs !

Documentaire Le sel : tous accrocs !

Fleur de sel pour saupoudrer une viande, gros sel pour agrémenter l’eau des pâtes, le sel fait partie intégrante du paysage gustatif. Au pays de la gastronomie, il est d’ailleurs impensable de cuisiner sans rajouter son grain de sel,...

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Documentaire

Sel : alerte dans nos assiettes

Documentaire Sel : alerte dans nos assiettes

Avec du sel, on nous ferait avaler n’importe quoi. Notre consommation de sel est aujourd’hui bien supérieure aux besoins de notre corps et met notre santé en danger. Alors faut-il bannir la salière ? Un documentaire d’Enquete de santé.

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Documentaire

Le sel se cache partout

Documentaire Le sel se cache partout

On consomme jusqu’à 10Kg de sel par an et c’est très mauvais !

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