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Traques au grand gibier en Ardennes
Près de dix mille chasseurs se rassemblent chaque année dans les Ardennes pour participer à la chasse au sanglier. Au nord du département, le massif montagneux représente un port d’attache idéal pour les guidés et les traqueurs. Les sociétés...
Voir la vidéoChantejail, l’appel du sanglier
Le hameau de Chantejail est situé au coeur de l’Auvergne. En patois “chantejail” signifie “le chant du coq”. Là vivent les Boyer : Gérard, Nicole et leurs fils Ludovic et Nicolas. Les Boyer présente la particularité d’être totalement liés...
Voir la vidéoLes sangliers sont de retour
Le nombre de sangliers, des animaux intelligents et dotés d’une grande capacité d’adaptation, ne cesse de croître dans les forêts européennes.
Voir la vidéoLe gibier au Japon
Escale dans la cité thermale de Beppu, dans le sud du Japon, où Sarah s’essaie à la cuisine publique à la vapeur, que génèrent les trois mille onsens, des sources chaudes, encore en activité. Chacun apporte son panier garni...
Voir la vidéoLe sanglier aux chiens courants
Le sanglier, animal mystérieux à l’instinct grégaire et à l’activité nocturne, reste difficile à surprendre et à observer. Ce documentaire exceptionnel nous fait bénéficier du résultat de milliers d’heures d’observation sur cet animal austère et à sa chasse :...
Voir la vidéoChasse au sanglier en France
Le sanglier est un mammifère omnivore, forestier, proche du porc. Le genre Sus appartient à la famille des Suidés.Sa femelle se nomme la « laie », les petits sont des « marcassins », les jeunes sont parfois appelés «...
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