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Le sandwich le plus healthy de l’été
Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence et c’est même le sandwich le plus healthy de l’été ! Nos équipes...
Voir la vidéoSubway : la multinationale du sandwich diététique
Reportage sur la chaîne de fast-food « Subway » qui propose des sandwichs faits maison, équilibrés et diététiques. Interview de Fred DELUCA, PDG de la marque Subway, de Pierre CHANDON, professeur de marketing à l’Insead (Paris), d’une diététicienne, de David AHNINE,...
Voir la vidéoLe sandwich superstar chez les français
Les Français aiment les sandwichs et le prouvent. En 2009, plus de deux milliards de sandwichs ont été vendus au pays des gastronomes. Le sandwich, aujourd’hui même les grands chefs étoilés s’y mettent. Dans les atleiers de Guy Martin...
Voir la vidéoLe Sandwich
Le sandwich jambon beurre est un incontournable de nos paniers de pique-nique de printemps. Avec un peu d’imagination, il est aujourd’hui possible de réaliser de nouvelles recettes à la fois savoureuses et saines. Inspirés du sandwich américain ou du...
Voir la vidéoSandwichs ou restos routiers ?
Ils sont près de mille en France, pourtant le grand public les connaît mal. Au départ réservés aux chauffeurs de poids lourds, les restaurants routiers voient leur clientèle s’élargir. Formule à volonté, prix défiant toute concurrence, facilité d’accès et...
Voir la vidéoTerroirs de l’excellence : le jambon beurre
Pilier des comptoirs parisiens, pionnier de la street food, le jambon beurre est souvent bafouillé. Difficile de dégoter un vrai bon pain, un authentique jambon et une belle motte de beurre. Signe des temps, une nouvelle vague de restaurateurs...
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