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Échappées belles – Italie : escale dans les Pouilles
Les Pouilles est la région située dans le «talon de la botte» italienne, cette péninsule qui s’avance entre la mer Adriatique et la mer Ionienne. C’est la destination idéale pour découvrir une Italie authentique, profiter d’une gastronomie raffinée et...
Voir la vidéoItalie : escale dans les Pouilles
Les Pouilles est la région située dans le «talon de la botte» italienne, cette péninsule qui s’avance entre la mer Adriatique et la mer Ionienne. C’est la destination idéale pour découvrir une Italie authentique, profiter d’une gastronomie raffinée et...
Voir la vidéoItalie du Sud | Invitation au voyage
Découverte des Pouilles à travers trois sujets. Carlo Levi s’est arrêté à Eboli – Les Pouilles, une symphonie baroque – L’île arc-en-ciel de Mussolini. Carlo Levi s’est arrêté à Eboli Près de la ville de Salerne, le village d’Eboli...
Voir la vidéoLe Salento | Délices des Pouilles
Voyage gourmand à la découverte des spécialités culinaires des Pouilles, région située à l’extrême sud de l’Italie. À Manduria, Chiara di Lauro Tommasino dirige une maison d’hôtes dans un ancien domaine agricole restauré avec soin. Pour le dîner, elle propose une...
Voir la vidéoGastronomie et art de vivre en Italie | Délices des Pouilles
Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des coutumes culinaires du monde entier ! Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et...
Voir la vidéoLes spécialités de la province italienne de Bari | Délices des Pouilles
En quatre escales, un voyage gourmand à la découverte des spécialités culinaires des Pouilles, région située à l’extrême sud de l’Italie. Dans le parc national Alta Murgia, Giuliana prépare une glace au nougat d’après une recette datant de 1840… Plus au...
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