Tous les documentaires "pizzas" et articles
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Le marché de la pizza en France : analyse et perspectives 2024-2028
Le secteur de la pizza en France connaît une croissance remarquable au sein de l’industrie alimentaire française. Valorisé à 2,134 milliards de dollars en 2023, ce marché devrait atteindre 2,941 milliards de dollars d’ici 2028, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC)...
Lire l'articleLa Méditerranée, passage obligé des migrants en quête d’Europe
La Méditerranée, passage obligé des migrants en quête d’Europe. Nous le verrons d’abord en Croatie où des volontaires leur viennent en aide, pour ceux qui ont réussi à traverser la mer sains et saufs. Autre point de passage important...
Voir la vidéoLa pizza sauvée par les Egyptiens
Mediterraneo vous met en appétit avec la légendaire pizza italienne qui pourrait bien être sauvée par des pizzaiolos égyptiens. Pour ne pas quitter le sujet gastronomie, nous poursuivrons à Lisbonne pour déguster, avec les touristes du monde entier, les...
Voir la vidéoTout savoir sur la pizza !
La pizza est aujourd’hui une star incontestée de la gastronomie mondiale. Elle est bien plus qu’une simple pâte garnie d’ingrédients divers ; elle incarne la fusion de tradition, de créativité et de saveurs variées. Connue et appréciée dans tous...
Voir la vidéoChampion de pizzas
Bienvenue à Salsomaggiore en Italie aux championnats du monde de la pizza. Ici, 50 nations vont se battre pour le titre de meilleur pizzaiolo du monde. Depuis que la compétition existe, les italiens ont toujours gagné mais cette année...
Voir la vidéoQue cachent les pizzas industrielles ?
Alors qu’il faut habituellement compter une dizaine d’euros pour s’offrir une pizza, on trouve aujourd’hui en grandes surfaces ce plat très populaire dans les familles à environ trois euros. Pour arriver à ce prix écrasé, les industriels se livrent...
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