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Itinéraires bis – Vendée
C’est par la côte que commence ce voyage vers le Sud. En quête d’air iodé et de longues cotes sauvages, nous partons en vélocipède à la découverte de Noirmoutier, l’île aux mimosas, puis nous mettons le cap vers l’intérieur...
Voir la vidéoLes plats typiques du Marais poitevin
La famille Guillot présente les spécialités culinaires de sa « Venise verte ». Estelle cuisine des écrevisses fraîchement pêchées qu’elle accompagne de mogettes, tandis que Matthieu prépare un farci maraîchin composé d’oignons nouveaux, d’oeufs et de lait, en suivant la recette...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Marais poitevin
Fred et Jamy nous emmènent découvrir le marais poitevin, qu’on appelle aussi la « Venise verte ». Après un survol de l’ensemble du marais, dont la superficie atteint 96 000 hectares, Fred nous explique comment celui-ci a été endigué et desséché....
Voir la vidéoLe marais Poitevin
Découvrez les ouvrages hydrauliques, le marais desséché, la balade en barque, l’architecture typique du marais mouillé, l’élevage par bateau…
Voir la vidéoLe marais Poitevin
L’histoire du Marais Poitevin est une longue aventure entre l’homme, la terre et l’eau. Dès l’an mille, des digues sont dressées, des parcelles isolées et des canaux fraîchement creusés drainent les eaux jusqu’à la mer.
Voir la vidéoAvec l’un des derniers agriculteurs du Marais poitevin
A cheval entre trois départements, le Marais poitevin s’étend sur près de 100 000 hectares. C’est la deuxième plus grande zone humide de France après la Camargue.C’est Tony Martins, l’un des cinq derniers agriculteurs du Marais qui nous fait...
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