Tous les documentaires "lentilles" et articles
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La lentille : la mine d’or nutritionnelle
Naguère assimilées à un plat de cantine peu appétissant, les lentilles véritable mine d’or reviennent en force dans les champs et les assiettes. Leur consommation est en plein essor (+ 12 % par an), la filière affichant un chiffre...
Voir la vidéoLes lentilles, l’aliment du futur
Naguère assimilées à un plat de cantine peu appétissant, les lentilles véritable mine d’or reviennent en force dans les champs et les assiettes. Leur consommation est en plein essor (+ 12 % par an), la filière affichant un chiffre...
Voir la vidéoLentilles, une mine d’or dans nos assiettes
Naguère assimilées à un plat de cantine peu appétissant, les lentilles véritable mine d’or reviennent en force dans les champs et les assiettes. Leur consommation est en plein essor (+ 12 % par an), la filière affichant un chiffre...
Voir la vidéoDe l’intérieur à l’extérieur : Fusion technologique
Un aperçu des technologies du futur : des 4×4 rapides et économiques, des robots d’aide à la mobilité ou des lentilles de contact munies de puces électroniques.
Voir la vidéoLa lentille du Puy : un ingrédient inspirant pour tous les chefs
Autrefois connu sous le nom de caviar du pauvre, les lentilles sont maintenant à l’affiche sur les menus de restaurants étoilés. La lentille la plus recherchée est celle du Puy-en-Velay, une variété qui n’est cultivée qu’en France. Généralement plus...
Voir la vidéoLentilles de couleur, c’est tendance mais pas sans danger
Depuis une dizaine d’année, les lentilles de couleur sont devenues un véritable accessoire de beauté. On en trouve dans certaines grandes surfaces, magasins de déguisements ou sur Internet à prix cassé et pour environ 25 euros chez l’opticien. Tous...
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