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Cures de jeûne
Quel est le point commun entre Yannick Noah, Demi Moore ou la navigatrice Catherine Chabot ? Ils jeûnent ! Et ils ne sont pas les seuls ! De plus en plus de Français sautent le pas et prennent une...
Voir la vidéoTout savoir sur le jeûne : bienfaits, pratiques, idées reçues et dangers
Explorons une pratique ancestrale qui connaît aujourd’hui un regain d’intérêt : le jeûne. D’origine spirituelle, culturelle ou médicale, il traverse les siècles et les civilisations. Mais qu’en est-il de ses vertus et de ses risques ?
Ecouter le podcastLe concept du jeûne sec : explications
Le jeûne sec est une pratique de plus en plus discutée dans le domaine du bien-être et de la santé, suscitant à la fois curiosité et controverses. Ce type de jeûne, qui consiste à s’abstenir non seulement de nourriture...
Lire l'articleLe jeûne, enquête sur un phénomène
Jeûne intermittent, autophagie, « switch métabolique » : dix ans après leur premier documentaire à succès sur le jeûne, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade se replongent dans les recherches prometteuses sur une pratique en plein essor. Et si, face au...
Voir la vidéoPourquoi être à jeun pour une opération ?
Avant une opération chirurgicale, il est souvent demandé aux patients d’être à jeun, c’est-à-dire de ne ni manger ni boire pendant un certain laps de temps avant l’intervention. Cette exigence n’est pas sans raison : elle vise à assurer...
Lire l'articleJeûne intermittent, les hormones se mettent à table
La pratique du jeûne a gagné récemment une certaine popularité avec l’idée que le moment où nous mangeons influe, autant que la qualité et la quantité de l’alimentation, sur notre santé et notre bien-être. Plusieurs hormones agissent de concert...
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