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Magouilles et danger sanitaire, les gendarmes contre les braconniers de la mer
Si la France est le premier producteur d’huîtres en Europe, ce marché est sous étroite surveillance. En effet, ces mollusques étant le plus souvent consommés crus, le non-respect des règles sanitaires peut s’avérer dangereux. Sur le littoral, les gendarmes...
Voir la vidéoJulien à la mer
« Julien a 8 ans. Pour les vacances il rejoint son oncle Marc et sa tante Hélène au bord de la mer « . Ce programme, très vivifiant, est un film et un reportage à la fois : à travers les...
Voir la vidéoLes moules : sentinelles de la mer
Dans leur quête de connaissances, les scientifiques trouvent parfois des alliés surprenants. Sur nos côtes a été déployé depuis 40 ans un véritable système de surveillance des eaux et des produits chimiques qui pourraient venir les polluer. Les agents...
Ecouter le podcastEchappées belles – Bretagne
L’échappée belle de la semaine est en Bretagne. Sophie découvrira le Vieux Rennes et son quartier médiéval. Elle ira au Parlement de Bretagne et fabriquera le parlementin, pâtisserie purement bretonne. La Bretagne c’est aussi le pays des huîtres et...
Voir la vidéoL’huître triploïde, authentiquement artificielle
Considérée comme un O.V.M. – Organisme Vivant Modifié – l’huître triploïde remplace peu à peu huître naturelle sur les littoraux de France. Une biotechnologie brevetée par l’IFREMER (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) permet d’obtenir, grâce...
Voir la vidéoDauphins, orques, huîtres : le quotidien des amoureux de la mer !
Plongez à la rencontre de Pierre, Frédérique, Christine & Jason : 4 passionnés de la mer qui n’ont pas les pieds sur terre, mais bien la tête sous l’eau ! Pierre passe tous ses hivers en Norvège auprès d’orques...
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