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Déchets : les fast-foods hors-la-loi ?
La loi oblige les restaurants qui produisent au moins 10 tonnes de déchets biodégradables par an à les trier, avec des poubelles différentes pour les recycler. Les grandes enseignes de restauration rapide respectent-elles cette obligation ? Nous avons remonté...
Voir la vidéoComment les fast-foods ont conquis la France
Imaginez vous au « McDo », un burger dans une main et un verre de vin dans l’autre… C’était tout à fait possible dans les années 70. Comme pour d’autres pionniers du fast-food à ce moment-là, la marque cherchait une solution...
Ecouter le podcastLe monde selon Subway
Subway, ce sont 44 000 sandwicheries dans le monde. Le Numéro 1 des fast-food, devant McDonald’s ! Multimillionnaire, Fred de Luca, le fondateur américain de l’enseigne, a basé son succès sur une promesse marketing : les sandwichs Subway, notamment...
Voir la vidéoUn fast food végétarien séduit les amoureux du burger
Stéphane et Teresa ont décidé d’ouvrir un fast food, mais pas n’importe lequel. Celui-ci est végétarien/végétalien ! Des burgers au tofu et aux poivrons qui proposent une alternative sans viande. Mais vont-ils convaincre les clients habitués aux burgers steak...
Voir la vidéoLa face cachée des fast-foods
Voyez ce qu’il vous attends lorsque vous aller manger dans un fast-food. Problèmes d’hygiène, et en coulisse pression sur les employés.
Voir la vidéoHygiène douteuse : la face cachée des restos
L’hygiène dans les fast-foods est souvent remise en question. Le règlement est-il vraiment respecté ? Derrière les comptoirs, certains restaurateurs cachent des secrets inquiétants. Notre équipe est allée enquêter sur le terrain pour découvrir ce qui se passe réellement...
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