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La folie des couteaux en céramique
Les amateurs de cuisine ont leur nouvel objet fétiche. Sa lame est blanche et il coupe à la perfection : voici le couteau en céramique. On en trouve partout, à partir de 6 euros dans les supermarchés et jusqu’à...
Voir la vidéoLe couteau : le roi des coquillages qui rend fou
Les couteaux à travers les âges : comment les matériaux ont-ils évolué ?
Le couteau est sans doute l’un des outils les plus anciens et les plus indispensables utilisés par l’homme. Depuis les temps préhistoriques jusqu’à nos jours, il a joué un rôle crucial dans notre quotidien, que ce soit pour cuisiner,...
Lire l'articleIci on fait encore nos couteaux à la main
Les couteaux Laguiole, un des symbôles de l’artisanat français
Les couteaux Laguiole sont des couteaux de qualité supérieure, qui sont fabriqués à la main dans le village du même nom. Ces couteaux sont devenus très populaires en raison de leur design élégant, leur durabilité et leur fonctionnalité. Ils...
Lire l'articleLa danse des douk
Le couteau douk-douk a été créé en 1929 pour le marché de l’Océanie. Sur le manche de ce couteau figure une représentation d’un douk-douk, qui est l’incarnation d’un esprit dans la culture mélanésienne. C’est le concepteur Gaspard Cognet qui...
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