Tous les documentaires chips en streaming, articles et conférences
Tous les documentaires "chips" et articles
Filtrer
Trier
Trier
Par durée
les plus courts d'abord
les plus longs d'abord
Par date
les plus récents d'abord
les plus anciens d'abord
Effacer
Chips, une passion dévorante
Les chips, croquantes et savoureuses, occupent une place particulière dans le cœur des amateurs de collations. Issues d’une préparation simple mais ingénieuse, elles sont fabriquées à partir de tranches fines de pommes de terre, généralement frites ou parfois cuites...
Voir la vidéoChips : le business le plus croquant des vacances
Elles étaient trop grasses, trop salées et pas assez diététiques. Mais grâce à de nouveaux goûts, elles reviennent aromatisées au caramel beurre salé ou encore au kebab. Certains fabricants arrivent par ailleurs à les alléger en sel ou en...
Voir la vidéoBusiness et secrets de la chips
Un pétale de pomme de terre à croquer à l’apéro ou sur sa serviette de plage… La chips s’invite pour nos vacances, sans retenue et à un prix abordable. La blonde croustillante a même su se sophistiquer avec des...
Voir la vidéoChips de légumes : la révolution ?
Les chips de légumes, une alternative saine et savoureuse aux chips de pommes de terre traditionnelles. Avec de nombreux bienfaits nutritionnels les chips de légumes, de leur variété et des meilleures façons de les intégrer à votre alimentation quotidienne.
Voir la vidéoDécouvrez le parcours des pommes de terre dans une usine de chips
Ces pommes de terre de Pennsylvanie font un voyage de près de 500 mètres dans l’usine pour être nettoyées, triées, épluchées puis tranchées. Dans l’industrie des snacks, les chips de pommes de terre sont de véritables incontournables. Mais que...
Voir la vidéoComment les chips nous font craquer
Simples rondelles de pomme de terre plongées dans la friture, les chips sont grasses et salées. Une association addictive. Cette information n’a pas échappé aux fabricants qui, depuis les années 1970, ne cessent de mettre au point des arômes...
Voir la vidéo
