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Bonbons flingueurs : des douceurs toxiques ?
En France, on estime que ce sont 7 kilos de bonbons qui sont consommés chaque seconde. Si nous avons conscience que ce sont des produits à consommer avec modération, que savons-nous vraiment de la composition de ces douceurs réconfortantes...
Voir la vidéoConfiseries artisanales : différences entre bonbons industriels et artisanaux
La connaissance approfondie des différences entre les bonbons industriels et artisanaux présente plusieurs avantages. Une telle étude permet de comprendre l’importance des ingrédients utilisés, le processus de fabrication, l’impact écologique implicite ainsi que les aspects nutritionnels. Cela nous ouvre...
Lire l'articleRedécouvrez les bonbons de votre enfance
Nombreux sont les adultes qui recherchent les bonbons de leur enfance. Pourquoi n’oublie-t-on jamais un bonbon ? Rencontre gourmande avec des passionnées de friandises. Stéphane est fan des bonbons des années 80. Catherine est passionnée par les Anis de Flavigny....
Voir la vidéoLe retour des sucettes
Elles sont indémodables et font leur grand retour ! Un documentaire de Christelle Gilbert.
Voir la vidéoM’Man j’ai fait une bêtise
La « bêtise de Cambrai » est bien plus qu’une simple confiserie de la région de Cambrai, dans le Nord de la France ; elle est enveloppée d’histoire et de folklore. Cette friandise, reconnaissable à sa forme allongée et ses rayures...
Voir la vidéoNostalgie : les bonbons de notre enfance
Nombreux sont les adultes qui recherchent les bonbons de leur enfance. Un souvenir d’école buissonnière. Un moment à partager avec ses enfants ou Une douceur entre collègues. Pourquoi n’oublie-t-on jamais un bonbon ? Rencontre gourmande avec des passionnées de friandises....
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