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Jus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ?
Sensibles aux arguments du Plan national nutrition santé – ou PNNS -, les Français mangent officiellement de plus en plus de fruits. Mais sur les onze millions de fruits consommés chaque année, 60% se trouvent dans les produits étiquetés...
Voir la vidéoLa face cachée des biscuits
Le repas préféré des enfants : le goûter ! Découvrez la fabrication des gâteaux sucrés pour le quatre heures/
Voir la vidéoLU : petit biscuit, gros bénéfices
C’est le biscuit qui régale les Français depuis plus de 150 ans : le petit Lu. Comment est-il né ? Et comment cette marque a-t-elle traversé les âges en se rénovant en permanence ? Voici l’incroyable histoire d’une petite...
Voir la vidéoCookies, le biscuit de notre enfance
Originaires des États-Unis, les cookies ont conquis le cœur des gourmands à travers le monde entier. Leur simplicité même est leur atout majeur : une pâte savoureuse à base de farine, de beurre, de sucre et d’œufs, agrémentée d’une...
Voir la vidéoNe boudez plus le boudoir
Longtemps jugé comme indispensable, le boudoir est désormais boudé. Pourtant en biscuit sec se retrouve dans de nombreux desserts. Simple à faire, économique et très absorbant, on le retrouve dans le tiramisu, la charlotte, le bavarois et même le...
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