27 Dec 2024
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "allergies" et articles

30 ressources sur ce thème
Documentaire

Allergies : d’où viennent-elles ?

Documentaire Allergies : d’où viennent-elles ?

Comment expliquer la recrudescence des cas d’allergies dans le monde ? La journaliste italienne Patrizia Marani, elle-même allergique, part à la rencontre de chercheurs et de scientifiques. Au fil de son enquête, elle met en lumière la responsabilité de...

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Documentaire

Le lait, mensonges et vérités

Documentaire Le lait, mensonges et vérités

Le lait est-il vraiment aussi sain que le prétendent ses défenseurs ? Depuis plusieurs années, le débat fait rage chez les nutritionnistes, les professionnels de la santé ou les industriels du secteur agroalimentaire. Indispensables à une alimentation équilibrée et...

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Documentaire

Intolérance au gluten

Documentaire Intolérance au gluten

Le gluten est une fraction de protéine présente dans des graminées comme le blé, le seigle et l’orge. Les intolérants au gluten ont une maladie spécifique des intestins appelée maladie coeliaque. Les symptômes de la maladie coeliaque sont des...

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Documentaire

Un monde d’allergiques

Documentaire Un monde d’allergiques

Comment expliquer la recrudescence des cas d’allergies dans le monde ? Une enquête éclairante sur un problème de santé publique qui avance à bas bruit. Arachides, pollens, acariens, poils de chat… : ces substances déclenchent des réactions potentiellement graves...

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Documentaire

Allergies planétaires, à qui la faute

Documentaire Allergies planétaires, à qui la faute

\r\nEn trente ans, le nombre d’allergies a explosé. A travers les dernières expérimentations scientifiques menées au Japon, en Allemagne et en France, ce film explore les mécanismes, encore mystérieux, des allergies et les différentes causes de cette épidémie.

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Documentaire

Quand nos intérieurs nous polluent

Documentaire Quand nos intérieurs nous polluent

\r\nContrairement à une idée reçue, l’air de nos maisons est 5 à 10 fois plus pollué que celui de l’extérieur. Nos meubles dégagent des substances chimiques, provenant de produits d’entretien ou des matériaux de construction et certains jouets en...

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