Trente-huit millions de Japonais cohabitent au sein de l’agglomération la plus peuplée du monde. Pas étonnant dès lors que les Tokyoïtes se soient emparés des toits. On y pratique aussi bien la cérémonie du thé que le kendo, un art martial prisé… Sur les hauteurs de Tokyo, certains cultivent du riz, d’autres font sécher du poisson. Le chef français Alain Ducasse a créé un toit-terrasse gourmand baptisé Le jardin de Tweed. Documentaire disponible jusqu’au 20/08/2021.