19 Apr 2025
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Vins" et articles (page 8)

53 ressources sur ce thème
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Exploration des vignobles du Portugal : un voyage au cœur de la tradition viticole

Exploration des vignobles du Portugal : un voyage au cœur de la tradition viticole

Le Portugal, berceau d’une riche histoire et d’une culture envoûtante, est également renommé pour ses vignobles pittoresques et ses vins exquis. Ouvrir une bouteille sans effort pour déguster un vin portuguais est une expérience à ne pas manquer pour...

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Le Sauternes

Le Sauternes

Nils Trede nous explique les secrets de fabrication du Sauternes.

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Vin italien pétillant, découvrez le Prosecco

Vin italien pétillant, découvrez le Prosecco

Le vin italien pétillant est un vin qui possède une effervescence naturelle résultant de la fermentation en bouteille ou en cuve close. Il existe différentes méthodes de production de vin pétillant italien, notamment la méthode Charmat et la méthode...

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Châteauneuf-du-Pâpe : ce vin que les américains achètent 400$ la bouteille

Châteauneuf-du-Pâpe : ce vin que les américains achètent 400$ la bouteille

Retour sur l’histoire de Châteauneuf-du-Pape. Ce village provençal de 2.500 habitants, semblable à beaucoup d’autres, est pourtant célèbre dans le monde entier pour ses vins.

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Faut-il utiliser un aérateur de vin ?

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Un aérateur de vin est un instrument destiné à améliorer la qualité de dégustation du vin en facilitant son interaction avec l’air. Cette pratique, connue sous le nom d’aération, est fondée sur le principe que le contact avec l’oxygène...

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Bordeaux Confidential : les coulisses du monde des Grands Crus

Bordeaux Confidential : les coulisses du monde des Grands Crus

Derrière les étiquettes prestigieuses de nos plus grands vins se dissimulent tous les ingrédients d’un univers impitoyable avec ses rivalités, ses intrigues et ses coups bas. Le vin, véritable or rouge, est devenu le pétrole moderne. Nos plus grands...

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