Au cœur des îles éoliennes, on produit le vin des volcans. Le Malvasia, importé par les Grecs… cinq siècles avant Jésus Christ !
Voir la vidéoBarbe-Nicole Clicquot, plus connue sous le nom de Veuve Clicquot a marqué l’histoire du champagne grâce aux innovations qu’elle a apporté à la production du vin. Lors du décès de son mari, François Clicquot, elle a 27 ans et...
Voir la vidéoLes tonneaux sont indispensables à la création de Grands Crus. À Saint-Émilion dans le Bordelais, Visites privées vous emmène découvrir le métier de maître tonnelier, l’artisan qui fabrique ces fameux tonneaux. À quoi sert réellement un fût ? De...
Voir la vidéoQuand on songe que les foires aux vins des supermarchés ont été inventées il y a 40 ans pour combler le vide commercial de l’automne, on se dit que le pari est réussi. Aujourd’hui, elles pèsent près de 500...
Voir la vidéoCela fait dix ans que Péricles mène l’enquête, qu’il sillonne le pays, écume les bibliothèques. Passionné d’antiquité, il cherche à retrouver le goût de l’antiquité, le goût du vin antique : la seule chose dont on ne peut déterrer...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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