Tous les documentaires "Viennoiseries" et articles
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Est-il possible de mettre les viennoiseries au congélateur ?
Congeler des viennoiseries est une pratique qui suscite souvent des interrogations. Qui n’a jamais rêvé de savourer un croissant ou un pain au chocolat, croustillant comme s’il sortait tout juste de la boulangerie, même plusieurs jours après l’achat ?...
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