5 Apr 2025
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L’arnaque des steaks hachés de supermarché
Documentaire
Tout n’est plus aussi bon dans le cochon?
Vous êtes de plus en plus nombreux à bouder la viande de porc. Les producteurs se retrouvent avec leurs cochons sur les bras plutôt que dans nos assiettes.
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Documentaire
Un boucher excentrique devenu peintre… de viande
Viande ou peinture?.. Entre ses deux amours Jean-Pierre Corpataux alias le Boucher Corpaato a décidé de ne pas choisir! Depuis plus de 40 ans il rend hommage à son métier originel en sublimant viandes, carcasses et autres jambonneaux dans...
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Documentaire
La vérité sur la viande
Documentaire
Tous les secrets d’un bon steak
Documentaire
Viande cruelle | Mange ta soupe
Se nourrir indifféremment d’aliments d’origine végétale et animale nous a permis de survivre aux nombreux chamboulements climatiques qui ont accompagné notre histoire. Comment, au fil des siècles, notre manière de consommer de la viande a-t-elle évolué ? Et quel rapport entretenons-nous avec...
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