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Faut-il arrêter de manger de la viande ? | Il est temps
Les résultats de l’enquête participative « Il est temps » sur la perception de l’écologie des Français et des Allemands. Dans ce volet : faut-il arrêter de manger de la viande ? Sur cette question, un vrai clivage apparaît entre Français et Allemands....
Voir la vidéoBoeuf grande marque VS boeuf discount
La viande charolaise : la meilleure de France
Appréciée pour ses arômes et sa jutosité, la charolaise est l’une des races à viande les plus renommées au monde. Elle est présente dans 70 pays. D’où lui vient cette réputation ? La viande charolaise serait-elle la meilleure viande de...
Voir la vidéoQu’y a-t-il vraiment dans les saucisses ?
Saucisse de Strasbourg, merguez, saucisse de Morteau, chipolatas : les saucisses sont de loin l’un des aliments préférés des Français. 70 % en consomment au moins une fois par mois et 2/10 au moins une fois par semaine ! En théorie,...
Voir la vidéoRégalez-vous avec des morceaux de viande méconnus
Poire de boeuf, joues de porc, sot-l’y-laisse de volaille, certaines pièces de viande sont délaissées par les consommateurs. Et pourtant, elles sont tout aussi tendres et savoureuses voire même moins chères que nos traditionnelles côtes de boeuf et filets...
Voir la vidéoVolaille : la viande préférée des français
15kg de poulet, c’est ce que nous consommons chaque année par personne. Il fais partie des viandes préféré des français.
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