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Peut-on vivre sans consommer de l’animal ?
Bien que notre survie alimentaire ne soit pas en jeu, nous continuons à surconsommer de la viande. Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Chaque année, dans le monde, 60 milliards d’animaux sont tués pour notre consommation. Soit 280 milliards de kilos,...
Voir la vidéoDoit-on arrêter de manger de la viande ?
Bon atterrissage sur la planète famille, le podcast qui fait rimer écologie et parentalité. Nous accueillons Laure Ducos, qui travaille pour Greenpeace. Elle est chargée de campagne agriculture et alimentation, et elle œuvre notamment au travail d’information en ce...
Écouter le podcastUne production qui fleurit en Europe
L’industrie de la viande est au cœur du débat : en cause, les conditions de travail des ouvriers d’abattoirs, la souffrance animale et des pratiques d’élevage controversées. Certains jeunes entrepreneurs redéfinissent les notions de viande, de fromage et de lait....
Voir la vidéoVégétariens: le nouveau régime santé?
Aujourd’hui, renoncer à la viande est tendance. De nombreux médecins vantent d’ailleurs les mérites d’une alimentation à base de produits végétaux. Mais attention, il ne suffit pas de renoncer aux protéines animales, il faut aussi les remplacer, faute de...
Voir la vidéoRemballez, c’est pesé
Le 25 novembre 2006, la Police de l’Air et des Frontières saisissait 6 tonnes de viande avariée en banlieue parisienne. Chaque matin, des grossistes viennent acheter les stocks d’invendus, et qui approchent la date limite de consommation. Tout est...
Voir la vidéoPaléo – Vegan: le choc des régimes
En 50 ans, notre nourriture a davantage changé que ces 10’000 dernières années. Face à son industrialisation croissante et les inquiétudes qu’elle crée, les régimes parfois extrêmes se multiplient. Enquête à partir de deux styles de vie que tout...
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