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Italie : Toscane – Florence – Rome
Philippe Gougler parcourt l’Italie en commençant par Rome. Longtemps le centre du monde, la ville reste très riche de par son histoire, son architecture mais aussi ses habitants. Il y rencontre un candidat à la mairie pour le moins...
Voir la vidéoAlpes, Bavière, Toscane – Ma vie d’expatrié
Rencontrez trois expats qui vivent au rythme de leurs passions en Europe. Découvrez la vie de Maïthé Lemelin et de son conjoint, le hockeyeur Philippe Dupuis en Allemagne, les Alpes avec Éliane Marcoux et la passion de Paula Cook...
Voir la vidéoToscane : de Sienne à Pise, un voyage inoubliable dans la Bella Italia
Au centre de l’Italie, la Toscane évoque la beauté, la culture et l’histoire. Mais la région ne se résume pas à sa capitale, Florence.Entre mer et montagne, la Toscane offre des paysages somptueux jalonnés de villes magnifiques et de...
Voir la vidéoAu bord de la mer | Délices de Toscane
À chaque paysage de Toscane, ses spécialités. Dans l’ouest, à Livourne, place au poisson frais, aux fruits de mer et au vin blanc. Un peu plus au sud, le cuisinier Alvaro Claudi se passionne pour l’histoire culinaire de l’île...
Voir la vidéoLes plats typiques de Toscane | La Maremme et le val d‘Orcia (4/4)
La famille d’Ernesto Buratta vit dans le parc naturel de la Maremme. Tous sont des « butteri », les homologues italiens des cow-boys. Ils concoctent aujourd’hui une « acquacotta » : un plat paysan traditionnel composé de blettes, d’oeufs et de purée de...
Voir la vidéoLes plats typiques de Toscane | Au coeur du pays (3/4)
Un tour pittoresque des spécialités culinaires de Toscane. Dans leur château de la haute vallée de la Cecina, les soeurs Carolina et Francesca Inghrami préparent avec nostalgie un sanglier à la sauce au chocolat, selon la recette de leur...
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