24 Nov 2024

Tous les documentaires Thierry Marx en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "Thierry Marx" et articles

4 ressources sur ce thème
Documentaire

L’école Thierry Marx

Documentaire L’école Thierry Marx

Depuis le mois d’avril, une nouvelle école s’est installée dans le 20eme arrondissement de Paris. Destinée en priorité aux jeunes parisiens sans diplôme, aux chômeurs et aux personnes en reconversion professionnelle, cette école a un objectif ambitieux : transformer...

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Documentaire

Un chef en prison

Documentaire Un chef en prison

Au cœur de la Toscane se dresse une forteresse vieille de 8 siècles. Ce nid d’aigle est aujourd’hui devenu une prison pour longues peines. Thierry Marx organise dans la basilique du pénitencier un dîner avec quatre condamnés. Pendant le...

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Documentaire

Thierry Marx, un chef en prison

Documentaire Thierry Marx, un chef en prison

Thierry Marx est un éminent chef étoilé qui s’est récemment démarqué dans l’émission « Top Chef ». Malgré son succès, c’est un artiste qui souhaite avant tout demeurer accessible pour ses admirateurs. Le cuisinier opère justement un détour surprenant en participant...

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Documentaire

C’est pas sorcier – Cuisine de chef : la science des saveurs

Documentaire C’est pas sorcier – Cuisine de chef : la science des saveurs

Sabine et Jamy sont partis à la rencontre de Thierry Marx et de son équipe. Nous découvrons avec eux comment ce grand chef, qui est capable de passer une anguille à l’IRM pour en détecter les nerfs inopportuns, ou...

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