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Je dirige un supermarché
Supermarchés de producteurs, les nouveaux réseaux
Fruits et légumes, viandes, poissons, fromages… tout le rayon frais et bien plus ! Voilà l’offre de nouveaux magasins qui poussent comme des champignons aux quatre coins de la France. Et pourtant ce ne sont pas des grandes enseignes...
Voir la vidéoPourquoi les prix augmentent-ils l’été ?
Des prix qui augmentent ou qui baissent, les consommateurs en ont malheureusement l’habitude tout au long de l’année. Mais s’il y a bien un moment où cela devient la norme, c’est l’été. Hôtellerie, billet d’avion, rien n’échappe à la...
Voir la vidéoJeunes pousses : pourquoi les supermarchés se les arrachent
Les jeunes pousses sont les stars des rayons des supermarchés. Jeunes pousses d’épinard, de roquette, mesclun… tous les industriels s’y mettent et misent gros sur ces nouveaux produits très rentables. Un documentaire de Patricia Lechevallier.
Voir la vidéoBon plan : les supermarchés « anti-gaspi »
Chaque jour, chaque supermarché ou hypermarché français jette en moyenne 20 kilos de nourriture encore consommable. Sur tout le territoire, cela représente 218 tonnes de denrées alimentaires gaspillées au quotidien. Face à ce scandale, deux entrepreneurs ont pris le...
Voir la vidéoQuand les supermarchés de centre ville s’attaquent aux hypermarchés
À Paris comme en province, ces nouveaux petits supermarchés concurrencent les bons vieux hypers.Un documentaire de Laurent LESAGE
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