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Sucres, matières grasses : Pourquoi sommes nous tous accros ?
De plus en plus de Français sont en surpoids. Pour éviter que la situation ne dégénère, les pouvoirs publics recommandent de limiter la consommation de produits gras, salés et sucrés. Un conseil difficile à suivre tant ces ingrédients ont...
Voir la vidéoLes incroyables créations de Grégoire, souffleur et sculpteur de sucre
Sculpteur, souffleur, amuseur de sucre. C’est ainsi que Grégoire Goël se présente. Ce virtuose façonne des créatures colorées et fantastiques. Reconnu internationalement pour son talent et sa fantaisie, il a été primé dans de nombreux concours et distille son...
Voir la vidéoAlimentation : attention aux sucres cachés
Nous consommons trop de sucre. Chaque Suisse en avale chaque année en moyenne 40 kilos, deux fois plus que ce qui est recommandé pour la santé, et souvent sans en être conscient. En plus du goût, le sucre c’est...
Voir la vidéoPourquoi faut-il éviter de manger du sucre avant de dormir ?
La relation entre notre alimentation et notre sommeil continue d’être un sujet brûlant dans les cercles de la santé et du bien-être. Les recherches continuent de mettre en évidence comment ce que nous consommons peut affecter grandement la qualité...
Lire l'articleLe jus d’orange est-il plus sucré que le Coca ?
Que valent les alternatives naturelles au sucre ?
Le sucre est devenu un problème de santé publique à l’échelle mondiale. Des alternatives naturelles et moins caloriques comme le sirop d’agave, un cactus mexicain et la Stevia existent et font un carton dans les rayons de nos supermarchés....
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