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Le Suisse qui apprend le vin au monde
Paolo Basso a été consacré meilleure sommelier du monde en 2013. Depuis ce Suisse est très courtisé. Il est consultant sur les plateaux télé ou dans les écoles hôtelières, mais c’est aussi lui qui choisit les vins pour Air...
Voir la vidéoSommelier en cannabis: un métier en développement
La légalisation du cannabis au Canada, en vigueur depuis octobre dernier, a ouvert la porte au développement d’une industrie en plein essor. C’est ainsi qu’une entreprise de Vancouver a mis au point une formation pour devenir sommelier en cannabis....
Voir la vidéoAvec ou sans filtre – Pascal Leonetti
Avoir un but attire la chance. Ce but, Pascal Leonetti l’a eu à 15 ans. Cette chance Pascal l’a eu à 32. Au premier il doit un métier. A la seconde il doit la vie. Entre les deux il...
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