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C’est pas sorcier- Les trésors des salins du midi
Sabine et Jamy mettent le cap sur Aigues-Mortes, au Sud-Ouest de la Camargue. Depuis l’antiquité l’homme y aménage d’immenses lagunes pour cultiver le sel de mer. Aujourd’hui, ces marais salants s’étendent sur 10 000 hectares et produisent 250...
Voir la vidéoDu sel dans mon moteur
L’eau de mer alimentera-t-elle un jour nos usines et éclairera-t-elle nos villes ? Un rêve impossible ? Pourtant des scientifiques du monde entier y travaillent avec acharnement. Ce documentaire va à leur rencontre dans des laboratoires parfois situés au...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Sel de la mer à la terre
L’équipe de C’est pas sorcier part récolter du sel à Aigues-Morte, dans les Salins du Midi. Nous suivons Fred et Jamy à 160 mètres de profondeur, dans la dernière mine de sel encore en exploitation. Car du sel, il...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Camargue
Fred, Jamy et Sabine sont partis à la découverte de la Camargue. Des prairies salées qui offrent aux chevaux et aux taureaux d’immenses espaces vierges, aux dunes et aux étangs du sud qui dissimulent chaque été des dizaines de...
Voir la vidéoUsine de désalinisation en Australie
\r\nEn Australie, Danny Forster assiste à la construction d’une usine de désalinisation très perfectionnée et aux normes environnementales.
Voir la vidéoXenius – Le choix des sels
\r\n\r\nAutrefois véritable luxe, le sel est aujourd’hui présent dans toutes les cuisines et les consommateurs ont l’embarras du choix : fleur de sel, sel rose de l’Himalaya, sel noir d’Hawaï, sel iodé ou fluoré. Quelles sont les différences ?...
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