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La Saga du Fromage – La Sainte Maure de Touraine
Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage reflète à la fois la diversité des terroirs à travers le monde et de leurs production. Documentaire Un documentaire réalisé...
Voir la vidéoLe Sainte Maure de Touraine, le fromage de chèvre de caractère
Dans cet épisode, découvrez le Sainte Maure de Touraine.Un documentaire de Patrick Carrier, Clément Melane
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