29 Dec 2024

Tous les documentaires restaurants en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "restaurants" et articles (page 6)

103 ressources sur ce thème
Documentaire

Restaurants : des méthodes peu scrupuleuses !

Documentaire Restaurants : des méthodes peu scrupuleuses !

Alors que la restauration française connaît une hausse de sa fréquentation et que le secteur crée des emplois, certains professionnels ont des méthodes peu scrupuleuses. Entre les plats industriels vendus comme du fait maison, des règles d’hygiène non respectées...

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Documentaire

Restaurant : la grande arnaque des poissons

Documentaire Restaurant : la grande arnaque des poissons

Est-ce que tous les restaurateurs achètent du poissons frais ? Enquête sur la provenance et sur la fraicheur des ingrédients présents dans vos assiettes.

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Documentaire

Deux chefs étoilés dans une cuisine

Documentaire Deux chefs étoilés dans une cuisine

Dans les cuisines d’un restaurant avec deux chefs étoilés.

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Documentaire

Un restaurant unique en France

Documentaire Un restaurant unique en France

La découverte d’un resto unique en son genre : un restaurant chez les géants !

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Documentaire

Il gère 1000 couverts avec poigne et succès

Documentaire Il gère 1000 couverts avec poigne et succès

Peter, à la tête du restaurant « Au Feu de Bois », gère une entreprise florissante. Son établissement, une véritable machine bien huilée, attire plus de 1000 clients chaque jour.

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Documentaire

Le Louis XV de Monaco, un lieu idéal pour faire son stage

Documentaire Le Louis XV de Monaco, un lieu idéal pour faire son stage

Quand une brigade d’élite intègre une touche féminine.

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