« Il y a deux types de pirates : ceux qui attaquent les navires et ceux qui vident nos mers du poisson et déversent des déchets toxiques ». Les propos d’Ali, membre du conseil d’Hobbyo, la « capitale de la...
Voir la vidéoDe 1952 à nos jours, sur plusieurs continents, nous suivons l’histoire du plus vieux poisson du monde et les passions qu’il déchaîne. C’est le seul poisson encore existant dont l’espèce n’a pas évolué depuis trois cent cinquante millions d’années,...
Voir la vidéoJuillet en Alaska, dans la baie de Prince William Sound. Des millions de saumons remontent les rivières, dans des fjords immenses bordés de montagnes. Paul et Thomas, deux jeunes biologistes marins, sont sur les traces de l’un de leurs...
Voir la vidéoL’histoire de la vie sur Terre et celle du feu sont intimement liées : le volcanisme est à l’origine de la formation des premières molécules organiques et de l’apparition de la vie sur Terre. En Alaska, l’eau douce qui...
Voir la vidéoComme la filière industrielle de la viande, secouée par de nombreux scandales, celle du poisson entre à son tour dans des zones de turbulences et de soupçon. Selon l’enquête d’une ONG américaine, un poisson sur trois vendus sur les...
Voir la vidéoQuand le thon nous met en boîte. Les Français mangent chaque année près de 70 000 tonnes de thon en boîte. Riches en protéine, très économiques, ces conserves ont permis de démocratiser largement la consommation de poisson en France....
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