La truite de mer a toujours été présente dans la Touques. Cependant, il y a seulement quelques dizaines d’années que les pêcheurs locaux la recherchent d’une façon spécifique. Pendant très longtemps, ils la confondaient avec la truite fario ou...
Voir la vidéoTout le monde s’entend pour dire que le poisson est sain. En 40 ans, sa consommation mondiale a doublé. Chaque année, le marché a besoin de trouver plus de poissons et de nouveaux modes de production. D’où vient le...
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Voir la vidéoLe bleu de la Méditerranée est particulier : un bleu intense, profond, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Dans ces eaux se cache un trésor inestimable : une biodiversité extraordinaire. Deux apnéistes vont chasser, explorer, ressentir et respecter...
Voir la vidéoDans le sud de la Sibérie, par moins 25 °C, Igor Chanaiev et ses assistants partent à la recherche de l’omul, un poisson raffiné qu’on ne trouve que dans les eaux du Baïkal et qui fait vivre toute la...
Voir la vidéoLe biologiste et plongeur Laurent Ballesta part en Polynésie française pour percer le mystère de la reproduction spectaculaire des mérous. Une mission scientifique doublée d’une plongée record de vingt-quatre heures ! Été 2014, sur l’atoll polynésien de Fakarava. Le...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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