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Le bambou, un ami bien encombrant
Mystique pour certain, envahissant pour d’autres, ce végétal plus proche de l’herbe que de l’arbre, constitue une ressource locale abondante en Guadeloupe ; mais délaissée par une société de consommation où les produits d’importation sont devenus roi. Pourtant les...
Voir la vidéoLa force cachée des plantes – 2/2 – Championnes de la com
Comment les plantes communiquent-elles ? À travers les exemples du tabac sauvage dans l’Utah et des haricots de Lima au Mexique, nous découvrons qu’en cas de danger, elles s’envoient des messages en émettant des odeurs par leurs feuilles et...
Voir la vidéoLa force cachée des plantes – 1/2 – Comme des bêtes!
Le monde végétal comme vous ne l’avez jamais vu! Séductrices, agressives et communicantes, rencontre avec des plantes remarquables. Elles repoussent leurs ennemis, développent entre elles des stratégies d’intervention, « chassent » leurs proies… Des gardes du corps agressifs des acacias mexicains...
Voir la vidéoEntre terre et mer – Les délices de la mer
La mer recèle nombre de trésors comestibles dont on en ignore encore beaucoup les vertus. Entre terre et mer est allé à la rencontre de cuisiniers qui affectionnent particulièrement les algues et les plantes marines que l’on l’on trouve...
Voir la vidéoLe sentier botanique de Tiébaghi
Le maquis minier couvre près d’un tiers de la Nouvelle Calédonie. Pour en apprendre plus sur ce milieu Cédric nous emmène sur le sentier botanique de Tiébaghi. Là, l’association pour la sauvegarde du patrimoine minier et historique du nord...
Voir la vidéo120 espèces d’ignames
Depuis près de quinze ans, le conservatoire de l’igname garde précieusement de nombreuses variétés de ce tubercule, symbole de la culture kanak. Stacey et son équipe hébergent 120 espèces au sein du conservatoire. Pour quoi faire ? Cédric nous...
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