22 Dec 2024

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Documentaire

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Documentaire Le diable rouge africain : un piment volcanique aux nombreuses vertus

Ce piment est utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle pour protéger les habitants des parasites.

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Article

Le piment : pourquoi nous brûle-t-il la langue ?

Documentaire Le piment : pourquoi nous brûle-t-il la langue ?

Le piment, bien que moins courant dans les pays occidentaux, constitue un ingrédient de base dans la cuisine de nombreuses cultures. Il est reconnu pour sa capacité à transformer la sensation gustative en une expérience ardente. Les consommateurs en...

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