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Périgord avec Martin Walker
Rencontre savoureuse de Philippe Gougler et Martin Walker. Ce dernier est un écrivain écossais amoureux du Périgord. Véritable ambassadeur de la région, il fait découvrir à Philippe quelques traditions culinaires bien spécifiques de l’endroit.
Voir la vidéoPérigord – La fièvre du cèpe
Chaque été, des milliers de personnes attendent la pousse des cèpes. Par passion, nécessité ou les deux. C’est un secteur à part entière avec ses marchés, ses métiers, ses règles… sauf que le produit est capricieux. Et chaque année,...
Voir la vidéoGrand Tourisme – Périgord
Échappées belles – Le Périgord des gourmets
Sarlat, Brantôme, ou Périgueux : en plus d’être l’une des régions les plus visitées de France grâce à ses paysages et son patrimoine historique, le Périgord est aussi célèbre pour sa gastronomie, érigée en art de vivre. Car c’est...
Voir la vidéoBrâme en Périgord
Depuis la nuit des temps, la mémoire de l’Homme s’est construite avec le Cerf, et aujourd’hui encore, résonne le brame en Périgord, comme au temps des premiers Hommes. Je suis comme eux, hypnotisé par cet animal. Et si j’avais...
Voir la vidéoLa France des Mystères – Légendes maudites et créatures étranges (2/2)
A travers les siècles, des manifestations ont été associées aux merveilles naturelles et historiques du patrimoine français. Du Moyen Age au XIXème siècle, les bords de la Dordogne dans le Périgord, une créature aurait tué ceux qui s’approchaient un...
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