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Échappées belles – Week-end en Corse du Sud
La Corse du Sud abrite de nombreuses merveilles naturelles. Ville perchée sur les falaises de calcaire, plages aux allures tropicales caressées par le soleil, villages de montagne où le temps semble s’être arrêté : les touristes de passage apprécient...
Voir la vidéoL’armée des oursins affamés attaque !
Abonnez-vous ▶ http://bit.ly/ZappingSauvage Les oursins passent à l’attaque des varechs !
Voir la vidéoOsez l’oursin : la perle de la Mediterannée
Son aspect extérieur peut en dissuader certains, mais les plus téméraires savent l’apprécier l’oursin est l’un des fruits de mer les plus goûteux. L’animal épineux cache un corail orangé et savoureux qu’on ne peut déguster que pendant six mois !...
Voir la vidéoComment reproduire des oursins (au Cap Corse) ?
En Corse, Sonia Ternengo est une spécialiste de la reproduction des oursins, une espèce qui souffre depuis plusieurs années d’une surpêche intensive. Dans son laboratoire, Sonia recrée in vitro la procréation de juvéniles qui seront ensuite réintroduits dans le...
Voir la vidéoL’oursin, le caviar de la Méditerranée
Son aspect extérieur peut en dissuader certains, mais les plus téméraires savent l’apprécier l’oursin est l’un des fruits de mer les plus goûteux. L’animal épineux cache un corail orangé et savoureux qu’on ne peut déguster que pendant six mois !...
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