Les œufs, largement considérés comme un trésor nutritionnel, se distinguent comme un don naturel exceptionnel pour la santé humaine. Offrant une grande variété de nutriments essentiels, ces aliments polyvalents sont à la fois faibles en calories et riches en...
Lire l'articleGrandes vedettes des pique-niques de l’été et des salades colorées, les œufs s’accommodent à l’infini. Conseils Un œuf frais peut être consommé jusqu’à 28 jours après la ponte. Vous avez un doute? Si il flotte entre deux eaux lorsque...
Lire l'articleL’œuf est l’un des produits-phare de l’alimentation des Français. D’ailleurs notre pays est le premier producteur et consommateur d’œufs en Europe. Seul, en version sucrée ou salée, on peut accommoder ses œufs avec une multitude d’aliments et il présente...
Voir la vidéoNon l’œuf mayo n’est pas une entrée ringarde ! Ce plat de cantine et de brasserie fait désormais partie du patrimoine culinaire français. Si cette recette parait basique, elle recèle en fait de nombreux secrets. De la cuisson de...
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