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Tous les documentaires "Nouvelle-Calédonie" et articles (page 58)
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Entre terre et mer – Tons sur thons
L’équipe d’Entre et mer a suivi le déchargement d’un bateau d’une société de pêche à la palangre pour ensuite découvrir comment le thon était traité, sélectionné, découpé et conditionné pour les marchés calédonien et international, et ce à partir...
Voir la vidéoEntre terre et mer – Touho
Nous revoilà à Touho, mais cette fois, c’est pour vous parler de plongée et de pêche aux gros. Ici, un centre de plongée sous-marine vient tout juste d’ouvrir ses portes. Vous imaginez bien qu’Entre terre mer ne voulait rater...
Voir la vidéoHistoire d’histoire – Le camp brun
Le camp Brun est un bagne de Nouvelle-Calédonie, établi en 1887 sur la propriété d’un colon récalcitrant, Gratien Brun, sur la commune de Bouloupari.
Voir la vidéoMamie Fogliani
C’est dans la région de Farino que nous retrouvons Cédric pour un numéro sur la fameuse table d’hôte de Mamie Fogliani. Ensemble, ils retracent son histoire particulière et nous dévoilent les secrets de cette cuisine typiquement calédonienne.
Voir la vidéoWallis et Futuna
La communauté wallisienne et futunienne de Nouvelle-Calédonie est à l’honneur dans Wéari ! Cédric Boaé Tyéa part à la rencontre des acteurs culturels, s’initie à la vannerie, et il va même s’essayer au Eke, une danse traditionnelle wallisienne avec...
Voir la vidéoUra, source du terroir
L’équipe de Wéari décolle direction Maré à l’occasion de la fête du Ura. En langue Nengone, le Ura est une source d’eau douce qui jaillit du fond de la mer. Cédric ira découvrir cette source fameuse source, mais aussi...
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