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Tous les documentaires "Nouvelle-Calédonie" et articles (page 31)
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Suzanne : profession chasseuse
Elle a appris à chasser avec sa mère lorsqu’elle avait 17 ans. Aujourd’hui, Suzanne chasse sur son domaine de Nessadiou pour nourrir sa famille. Dans sa cuisine, le cerf se transforme en saucisson et viande salée et se retrouve...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – Les énergies renouvelables
L’avenir est aux énergies renouvelables. On pense souvent aux éoliennes, mais l’océan, la force des vagues et des marées peuvent être une autre importante source d’énergie…
Voir la vidéoSur les traces du passé – Les transports (2/2)
Retour sur l’histoire des transports en Nouvelle-Calédonie avec notamment le développement des routes maritimes et terrestres.
Voir la vidéoGR (4/5)
GR (2/5)
Suite des aventures de Cédric sur le sentier de grande randonnée de la province Nord. Aujourd’hui, il vous propose de découvrir une magnifique forêt humide, des sublimes vallées et de partir à la rencontre des habitants de ce coin paradisiaque....
Voir la vidéoSur les traces du passé – L’histoire du café (2/2)
Ce sont les Pères Maristes de la Conception qui amènent les premiers plants de café en 1856 en Nouvelle-Calédonie. Mais c’est véritablement à partir de 1890, sous l’impulsion du gouverneur Feillet que le café va se développer. Convaincus que...
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