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New York : à l’école des chefs français
C’est la plus grande école de cuisine française, la plus chère au monde et la plus prestigieuse aussi. Paradoxalement, elle se situe dans la capitale de la mal-bouffe, en plein cœur de New York. Chaque année 700 étudiants venus...
Voir la vidéoDans les rues de New-York : rencontre avec les locaux
Tanguy Malibert et Quentin Largouet poursuivent leur exploration de l’art urbain. Ils sillonnent les villes du monde à la recherche des œuvres les plus insolites et originales. ✋Les plus belles destinations, c’est ici https://bit.ly/2Vlfz9o 👈 🙏 Riche en rencontres,...
Voir la vidéoHot dog, barbecue et restaurant étoilé : bienvenue à New York !
« Big Apple » comme on la surnomme, exige un robuste appétit pour être croquée à pleines dents ! Car la ville qui ne dort jamais est également une ville qui mange sans cesse. On ne dénombre pas moins...
Voir la vidéoLes princesses des gangs New-Yorkais
Parmi les 50 000 membres de gangs à New-York, on compte environ 9 000 filles. Ce phénomène récent inquiète les sociologues ou les agents spécialisés du FBI qui ont toujours peur de se trouver face à une enfant de...
Voir la vidéoHigh Line : New-York comme vous ne l’avez jamais vu
A la fois sauvage et urbaine, une passerelle haut perchée à 9 mètres du sol est devenue l’un des symboles de New-York. Un itinéraire fait d’acier et d’herbes folles, qui embarque le promeneur dans le gigantisme de Manhattan. Qui...
Voir la vidéoLes juifs de New York | Les dieux passent à table
Une exploration de l’influence des religions sur l’alimentation. À New York, rencontre avec Chanie Apfelbaum, une mère de famille juive qui partage les secrets de la cuisine casher avec ses cinq enfants, ainsi qu’avec ses milliers de « followers » sur...
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