Les bêtes de somme telles que les ânes, les bœufs et les chevaux contribuent depuis des millénaires au bien-être des humains. Pourtant, par ignorance ou par indifférence, celles-ci sont trop souvent maltraitées. Au Maroc, l’association Spana soigne les animaux...
Voir la vidéoLe Belge Guy Lemaire nous propose une série culinaire qui marie gastronomie et patrimoine. Aujourd’hui : escale sur la place Djemáa el-Fna, à Marrakech, qui offre à toute heure un spectacle fascinant de montreurs de serpents, de diseuses de...
Voir la vidéoVincent poursuit sa route en direction de Rabat, une étape incontournable dans l’histoire de l’Aéropostale, marquée par la figure de Saint-Exupery. ✋
Voir la vidéoAutour du village de Tafedna, on cultive l’arganier, un arbre épineux particulièrement adapté à l’aridité de cette région du sud-ouest marocain. L’huile d’argan, extraite de ses graines, entre dans la composition de délicieux plats typiques de la région : tajine à...
Voir la vidéoLe Maroc est une terre de couleurs et de saveurs. C’est le mélange des cultures berbères, arabes, mais aussi moresques qui confèrent à l’art culinaire marocain toute sa richesse. Alani Ali nous guide dans le Souk de Marrakech, ville...
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