28 Jan 2025

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Tous les documentaires "Marchés" et articles (page 11)

69 ressources sur ce thème
Documentaire

Cuisines des terroirs – Le marché de Noël de Nuremberg

Documentaire Cuisines des terroirs – Le marché de Noël de Nuremberg

Le marché de Noël de Nuremberg fleure bon la cannelle… et les saucisses grillées de Franconie! Boyau de mouton, épaule de porc, marjolaine et autres épices : les traditionnelles saucisses grillées de la famille Lößel font le régal des nombreux...

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Documentaire

Noël : attention aux arnaques !

Documentaire Noël : attention aux arnaques !

Cadeaux, mets raffinés : les fêtes de fin d’année sont toujours très attendues par les Français. C’est aussi une période faste pour le business… et les arnaques ! Sur les marchés de Noël, qui fleurissent dans toutes les villes...

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Documentaire

Marché des animaux de compagnie

Documentaire Marché des animaux de compagnie

Près de 61 millions d’animaux de compagnie ont été recensés en France. Un foyer sur deux accueille au moins un compagnon tel qu’un chien, un chat, un furet, un lapin, un chinchilla ou un serpent. Les Français consacrent également...

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Documentaire

Hôpital public, la loi du marché

Documentaire Hôpital public, la loi du marché

Productivité ! Rentabilité ! Management ! Equilibre budgétaire ! Ces règles d’or de l’entreprise privée s’appliquent désormais… à l’hôpital public. Pour combler le déficit de la Sécurité sociale (6,1 milliards d’euros cette année), l’Etat impose aux médecins, infirmières, aides-soignants...

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Documentaire

Capitalisme: Adam Smith, à l’origine du libre marché ? (1/6)

Documentaire Capitalisme: Adam Smith, à l’origine du libre marché ? (1/6)

La plupart des économistes et certains historiens laissent entendre que ce que nous appelons le capitalisme de libre marché a été imaginé par Adam Smith dans son livre La Richesse des Nations et a vu le jour avec la...

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Documentaire

Au coeur du marché de Rungis

Documentaire Au coeur du marché de Rungis

Situé à sept kilomètres au sud de Paris, Rungis est le plus grand marché de produits frais du monde. Il est destiné uniquement aux professionnels. Immense temple de la nourriture, Rungis est un lieu magique où les commerçants et...

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