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Le Paris des grands magasins
Atrium de neuf étages, coupoles multicolores, vitraux, espaces lumineux et grandes façades : créés au XIXe siècle, les magasins parisiens cultivent une mise en scène grandiose. Face à la concurrence des grands centres commerciaux en périphérie, au tournant des...
Voir la vidéoPeut-on se passer des supermarchés ?
C’est le débat du moment dans le monde agricole : faut-il tourner le dos à la grande distribution et passer à la vente directe, en circuits courts ? Pour nombre de producteurs, la réponse est claire, c’est oui, et...
Voir la vidéoDans les coulisses d’un hypermarché (2/2)
Le premier hypermarché de France ouvrait ses portes en 1963 à Sainte-Geneviève-des-Bois, en région parisienne. Aujourd’hui, on en compte plus de 1600 dans le pays, qui emploient plus de 300 000 personnes. En vingt ans, le chiffre d’affaires de...
Voir la vidéoDans les coulisses d’un hypermarché (1/2)
Le premier hypermarché de France ouvrait ses portes en 1963 à Sainte-Geneviève-des-Bois, en région parisienne. Aujourd’hui, on en compte plus de 1600 dans le pays, qui emploient plus de 300 000 personnes. En vingt ans, le chiffre d’affaires de...
Voir la vidéoAlimentation : y a-t-il du poison dans nos assiettes ? (2/2)
La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l’image de l’alimentation quotidienne. Ce qui s’achète en masse dans les rayons des marchés et des grandes surfaces est-il toujours bon...
Voir la vidéoAlimentation : y a-t-il du poison dans nos assiettes ? (1/2)
La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l’image de l’alimentation quotidienne. Ce qui s’achète en masse dans les rayons des marchés et des grandes surfaces est-il toujours bon...
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