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Gastronomie et art de vivre en Italie | Délices des Pouilles
Embarquez pour un voyage gustatif à la découverte des coutumes culinaires du monde entier ! Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et...
Voir la vidéoTerres des Mondes : Venise
Venise exerce toujours la même fascination sur ses visiteurs par les splendeurs du passé, les charmes et la douceur d’une vie dont le quotidien est envahi d’art. Un documentaire de François Calderon.
Voir la vidéoLes cités états | Italie, l’histoire vue du ciel
Prendre de la hauteur pour comprendre l’histoire. En cinq épisodes, un regard de géographe sur le passé de la péninsule italienne. Dans ce volet : l’étonnant chapelet de cités enserrées dans leurs remparts séculaires, dont les campaniles partent à l’assaut du...
Voir la vidéoL’unité italienne | Italie, l’histoire vue du ciel
Prendre de la hauteur pour comprendre l’histoire. En cinq épisodes, un regard de géographe sur le passé de la péninsule italienne. Dans ce volet : entre paysages disparates, anciennes fortifications et villes entourées de remparts, l’Italie, vue du ciel, offre le visage d’un territoire...
Voir la vidéoLes villes du XXe siècle | Italie, l’histoire vue du ciel
Prendre de la hauteur pour comprendre l’histoire. En cinq épisodes, un regard de géographe sur le passé de la péninsule italienne. Au début du XXe siècle, l’Italie, malgré son passé flamboyant, est une des régions les plus pauvres d’Europe,...
Voir la vidéoLes spécialités de la province italienne de Bari | Délices des Pouilles
En quatre escales, un voyage gourmand à la découverte des spécialités culinaires des Pouilles, région située à l’extrême sud de l’Italie. Dans le parc national Alta Murgia, Giuliana prépare une glace au nougat d’après une recette datant de 1840… Plus au...
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