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Slowfood : le bonheur est dans nos assiettes
Demain, tous végétariens ? – Portrait d’un chef engagé – Ces supermarchés qui défient la grande distribution. Un documentaire de Tout compte fait.
Voir la vidéoPromos, fauche, bonnes affaires : les secrets de nos hypermarchés
Les grandes surfaces, hantées par le spectre des vols et des invendus, ont mis au point des méthodes redoutables pour limiter leur manque à gagner. Vidéosurveillance, antivols et promotions leur permettent de se protéger contre les chapardeurs et d’écouler...
Voir la vidéoLes dessous des grandes surfaces
Habituellement hermétiques aux caméras, les grandes enseignes françaises savent cultiver le secret de leur organisation. Mais, exceptionnellement, l’un de ces grands groupes a accepté de nous ouvrir les portes d’un magasin pour que nous le disséquions entièrement. “Off :...
Voir la vidéoLa folle semaine d’un hypermarché
Porto-Vecchio, la veille du weekend du 15 août, Steve Enginger le directeur adjoint du plus grand hypermarché de la région est sous pression. C’est la plus grosse semaine de l’été. Dans quelques instants, il va soulever le rideau derrière...
Voir la vidéoDans les coulisses d’un hypermarché (1/2)
Le premier hypermarché de France ouvrait ses portes en 1963 à Sainte-Geneviève-des-Bois, en région parisienne. Aujourd’hui, on en compte plus de 1600 dans le pays, qui emploient plus de 300 000 personnes. En vingt ans, le chiffre d’affaires de...
Voir la vidéoAu cœur de l’hyper le moins cher de France
Le concept de l’hypermarché discount. L’émission s’intéresse à un hypermarché discount qui se revendique comme le moins cher de France. Ce concept vise à proposer des prix extrêmement bas sur l’ensemble des produits, afin d’attirer une clientèle sensible aux...
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