Tous les documentaires "Hygiène" et articles (page 2)
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La sécurité alimentaire : dans les arrières-cuisines de France
Doit-on avoir peur de ce que l’on a dans notre assiette ? Notre équipe a enquêté pendant trois mois dans les coulisses des cuisines françaises. Restaurants douteux, vente de viandes périmées dans les supermarchés, importations illégales de produits avariés…...
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Doit-on avoir peur de ce que l’on a dans notre assiette ? Notre équipe a enquêté pendant trois mois dans les coulisses des cuisines françaises. Restaurants douteux, vente de viandes périmées dans les supermarchés, importations illégales de produits avariés…...
Voir la vidéoJeune et santé – naturopathie et hygiénisme
Détail du jeûne selon ses composantes : le jeûne hydrique, la notion de jeûne holistique, les spécificités du jeûne hygiéniste, les principes du jeûne long, mais aussi le jeûne sec et jeûne thérapeutique. Comment jeûner et quelles sont les...
Voir la vidéoRestaurants : des méthodes peu scrupuleuses !
Alors que la restauration française connaît une hausse de sa fréquentation et que le secteur crée des emplois, certains professionnels ont des méthodes peu scrupuleuses. Entre les plats industriels vendus comme du fait maison, des règles d’hygiène non respectées...
Voir la vidéoL’hygiène à travers les âges
L’hygiène, une pratique essentielle à la santé et au bien-être, a évolué de manière significative à travers les âges, reflétant les transformations culturelles, sociales et scientifiques des différentes civilisations. Dès les premières sociétés humaines, la propreté revêtait une importance...
Voir la vidéoL’hygiène à travers les âges
Les pratiques de l’hygiène accompagnent l’humanité depuis ses origines. Destinés à préserver des maladies, les soins du corps se sont imposés comme de véritables rituels sociaux, intimement liés aux conventions culturelles, aux connaissances scientifiques et aux idéologies politiques de chaque...
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