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La Balagne, les bons produits de la Corse
Charlotte se trouve en Balagne ce petit territoire de l’Île de Beauté que l’on surnomme : Le Jardin de la Corse ! Elle va nous parler de 2 produits phares de l’île : l’huile d’Olive et le fromage de...
Voir la vidéoHuile d’olive, du luxe au trafic
Son goût et ses bienfaits ont fait de l’huile l’une des stars de la table. En vingt ans, sa consommation a été multipliée par cinq dans notre pays. Pour certains, elle se déguste même comme un grand cru millésimé...
Voir la vidéoL’huile d’olive, un business très juteux
Menaces sur l’huile d’olive
Allons-nous bientôt manquer d’huile d’olive de qualité ? Alors qu’une maladie décimant les oliveraies se répand actuellement depuis le sud de l’Italie, l’huile d’olive est en outre devenue la denrée alimentaire la plus falsifiée d’Europe. Rencontre en Provence avec un...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Huile d’olive : huile aux trésors
L’huile d’olive est excellente pour la santé ! Et, avec ses goût et ses arômes propres à chaque terroir, on peut parler d’elle comme on parle de vin. Fred, Jamy et Sabine se sont rendus en Provence pour...
Voir la vidéoEchappées belles – Italie du Sud
Sophie fera escale en Sicile. Les joyaux de l’île nous seront révélés comme le théâtre Garibaldi, Monréale avec ses églises baroques, sa production d’huile d’olive l’or vert de l’île et son volcan l’Etna. Sophie sera embarquée par les supporters...
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