10 Jan 2025

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Humous, le plat de la discorde

Documentaire Humous, le plat de la discorde

Il en est un qui devient un incontournable de l’apéro, souvent accompagné de bâtonnets de légumes voire de toast. Il s’obtient après un généreux mélange de pois chiches, d’huile d’olive, de purée de sésame, de jus de citron et...

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